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プロテインの種類と選び方完全ガイド|ホエイ・ソイ・カゼインの違いを徹底解説

「プロテインを始めてみたいけど、種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない…」 ドラッグストアやネット通販を見ると、ホエイ・ソイ・カゼイン・WPC・WPI…と聞き慣れない用語がずらり。パッケージを見比べても違いがわからず … [続きを読む](https://essential-navigator.c

Essential Navigator 編集部

「プロテインを始めてみたいけど、種類が多すぎてどれを選べばいいかわからない…」

ドラッグストアやネット通販を見ると、ホエイ・ソイ・カゼイン・WPC・WPI…と聞き慣れない用語がずらり。パッケージを見比べても違いがわからず、結局「なんとなく人気のもの」を買ってしまう方も多いのではないでしょうか。

この記事では、プロテインの基礎知識から種類ごとの違い、目的別の選び方までを完全網羅。初心者の方でも自分にピッタリのプロテインが見つかるよう、表やチャートを使ってわかりやすく解説します。

プロテインとは? — タンパク質補給の基礎知識

プロテイン(Protein)は英語で「タンパク質」を意味します。一般的に「プロテイン」と呼ばれる製品は、食品から抽出・精製したタンパク質を粉末状にしたサプリメントのことです。

タンパク質は筋肉・肌・髪・爪・内臓・ホルモンなど、体のあらゆる組織の材料となる重要な栄養素。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2020年版)」では、成人の1日あたりの推奨量として以下が示されています。

📌 1日に必要なタンパク質量の目安

たとえば体重70kgで筋トレをしている男性なら、1日105〜140gのタンパク質が必要です。鶏むね肉(100gあたり約23g)だけで摂ろうとすると、毎日450〜600gもの鶏肉を食べなければなりません。

プロテインを活用すれば、1杯(約30g)で20〜25gのタンパク質を手軽に補給できます。食事だけでは足りないタンパク質を効率よく摂取するためのサポート食品、それがプロテインです。

プロテインの3大種類 — ホエイ・ソイ・カゼインの違いを徹底比較

市販のプロテインは、原料によって大きく3つのタイプに分かれます。それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。

① ホエイプロテイン(Whey Protein)

牛乳由来のプロテインで、チーズを作るときに出る「乳清(ホエイ)」から精製されます。市場シェアNo.1で、最も多くの人に選ばれているタイプです。

② ソイプロテイン(Soy Protein)

大豆由来の植物性プロテイン。大豆イソフラボンを含むことから、女性に人気の高いタイプです。

③ カゼインプロテイン(Casein Protein)

牛乳由来で、牛乳のタンパク質の約80%を占める「カゼイン」から精製されます。

【比較表】3種類のプロテイン一覧

| 原料 | 牛乳(乳清) | 大豆 | 牛乳(カゼイン)

| 吸収速度 | ⚡ 速い(1〜2時間) | 🐢 ゆっくり(5〜6時間) | 🐌 非常にゆっくり(7〜8時間)

| 味の傾向 | ミルク風味で飲みやすい | あっさり・きなこ風味 | もったりとした口当たり

| 向いている人 | 筋トレ・スポーツ全般 | ダイエット・美容・女性 | 就寝前・間食代わり

| 価格帯 | 普通〜やや高め | やや安め | やや高め

| アミノ酸スコア | 100 | 100 | 100

WPCとWPIの違い — ホエイプロテインの製法による差

ホエイプロテインを選ぶとき、必ず目にするのが**「WPC」と「WPI」**という表記。これは製造方法の違いを示しています。

| 正式名称 | Whey Protein Concentrate | Whey Protein Isolate

| タンパク質含有率 | 約70〜80% | 約85〜95%

| 乳糖の量 | やや多い | ほぼ除去

| お腹への優しさ | 牛乳で下しやすい人は注意 | 乳糖不耐症でも飲みやすい

| 価格 | 💰 リーズナブル | 💰💰 やや高め

| おすすめの人 | コスパ重視・初心者 | 品質重視・お腹弱い人

💡 迷ったらこう選ぶ!

初めてプロテインを買うなら、まずWPCからスタートしましょう。お腹がゴロゴロする場合はWPIに切り替えるのがおすすめです。

失敗しないプロテインの選び方 — 7つのチェックポイント

種類がわかったところで、実際に商品を選ぶときに確認すべき7つのポイントを解説します。

✅ プロテイン選び 7つのチェックリスト

| ❶ タンパク質含有率 | 1食あたり20g以上、含有率70%以上を目安に。裏面の栄養成分表示で確認しましょう。

| ❷ 1食あたりの価格 | 続けるにはコスパが重要。1食あたり50〜120円が一般的な目安です。

| ❸ 味と溶けやすさ | 毎日飲むものなので味は最重要。口コミで「溶けやすさ」も必ずチェック。

| ❹ 添加物・甘味料 | 人工甘味料(アスパルテーム・スクラロース等)が気になる方はナチュラル系を選択。

| ❺ 目的に合った種類 | 筋肥大ならホエイ、ダイエットならソイなど、目的から逆算して選びましょう。

| ❻ 容量とお試し | 初回は小容量(300〜500g)で試すのが鉄則。いきなり3kgは失敗のもと。

| ❼ ブランドの信頼性 | 国内製造・第三者機関の検査済み・口コミ評価などを総合的に判断。

目的別おすすめタイプ — こんな人にはこのプロテイン

「結局、自分にはどのタイプが合うの?」という方のために、目的別のおすすめを整理しました。

🏋️ 筋トレ・バルクアップ

ホエイプロテイン(WPI)

🥗 ダイエット・減量

ソイプロテイン or 混合タイプ

✨ 美容・エイジングケア

コラーゲン配合ソイプロテイン

🔰 初心者・まず試したい方

フレーバー付きホエイWPC

プロテイン選びでよくある失敗パターン5つ

初心者がやりがちな失敗を知っておくことで、ムダな出費や挫折を防げます。

❌ 失敗①:いきなり大容量(3〜5kg)を購入

味が合わなかった場合、大量に余って捨てることに。最初は300〜500gのお試しサイズから始めましょう。

❌ 失敗②:タンパク質含有率を確認しない

安い製品の中には含有率50%以下のものも。必ず1食あたりのタンパク質量をチェック。

❌ 失敗③:目的と種類のミスマッチ

ダイエット目的なのに吸収の速いホエイだけ飲んでいる、筋トレ後にソイを飲んでいるなど。目的に合った種類を選びましょう。

❌ 失敗④:プロテインに頼りすぎて食事がおろそかに

プロテインはあくまで「補助」。バランスの良い食事が大前提です。ビタミン・ミネラル・食物繊維は食事から摂りましょう。

❌ 失敗⑤:海外製品を成分理解なしに購入

海外製品は1食あたりの量が日本と異なることも。英語表記の成分表示をしっかり確認するか、国内正規品を選ぶのが安心です。

プロテインに関するよくある質問(FAQ)

Q. プロテインを飲むと太りますか?

プロテイン自体は1杯あたり約100〜120kcal程度。**適量であれば太る原因にはなりません。**ただし、食事に上乗せして過剰にカロリーを摂取すれば太る可能性はあります。1日の総カロリーの中で調整しましょう。

Q. 運動しない日もプロテインを飲んでいいですか?

**飲んでOKです。**筋肉の回復・合成は運動後48〜72時間続きます。また、タンパク質は筋肉だけでなく体のあらゆる組織に必要な栄養素。食事で不足する分を補うのは休息日でも意味があります。

Q. プロテインを飲むベストタイミングは?

目的によって異なります。筋トレ後30分以内(ゴールデンタイム)、起床直後(体がタンパク質を欲している)、就寝前(カゼインがおすすめ)の3つが主なタイミングです。

Q. 女性がプロテインを飲むとムキムキになりますか?

**なりません。**女性は男性ホルモン(テストステロン)が少ないため、プロテインを飲むだけでムキムキになることはありません。むしろ適度なタンパク質摂取は引き締まった体づくりや美肌・美髪に効果的です。

Q. プロテインの賞味期限はどのくらい?

未開封で製造から1〜2年が一般的。開封後は**できるだけ早く(2〜3ヶ月以内)**に飲みきるのが理想です。高温多湿を避け、密閉容器で保管しましょう。

まとめ — 自分に合ったプロテインで健康的な毎日を

この記事のポイントをおさらいしましょう。

📝 この記事のまとめ

プロテインの種類と選び方がわかったら、次は具体的な商品を比較してみましょう。以下の記事では、編集部が厳選した人気プロテインを目的別に紹介しています。

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